女神的前身，是Melissa Seafood & Grill，以海鮮為主，有點高不可攀的感覺。不過，最近餐廳已經改名為Melissa Plus，以意大利菜為主，女神悄悄地落入凡間，還會不會好像以往那般美艷動人呢？
女神的環境還是一如以往，舒適的空間，長長的沙發，給人的感覺就好像旁邊那火爐般，溫暖又窩心。
落入凡間的女神，價錢變得更親民，百多元的a la carte，二百多元的晚餐，就連在荃灣這一區，也是一個可以接受的價錢。
親民的除了環境、價錢，還有食材。Melissa選用很多有機食材，就連冰茶也是有機的，淡淡的果香花香，讓人覺得很舒服。
這一晚相約友人一同來到全新概念的Melissa，菜式都交由身旁的女士們決定。沙律是女士們的最愛，這一晚由柑橘醃三文魚香橙沙律打頭陣，煙三文魚以柑橘醃過，煙燻香中夾雜酸甜，配上清新香橙和沙律，讓人開胃不已。
愛吃沙律好像是女士們的天性，另一款全素的番茄甜椒莎莎多士，輕量的橄欖油剛好帶出蕃茄和甜椒的鮮甜，好吃得不得了，還有非常新鮮的火箭菜，怪不得大受女友人們的歡迎了。
沙律當然不能滿足到男士們，幸好接下來的巴拿馬火腿火箭菜薄餅終於來到！忍不住馬上用手撕一件來吃，因為用手來吃pizza，別讓材料掉下來，才是最滋味的吃法！
或許你會以為parma ham pizza很多地方也有，但這裡仍然能給我驚喜，因為這pizza餅底非常香脆，卻又帶點煙韌，每件pizza都有原片的parma ham，和芝士同樣咸香十足，非常好吃！後來才得知原來這裡的薄餅麵糰都是從意大利進口的，怪不得如此好吃了。
愈簡單的東西愈難做得好吃，就好像女生的素顏一樣，漂亮的女生，不施脂粉一樣可愛，看來Melissa，就是這樣的一位女神了。
說到意大利菜，除了pizza，怎能少了risotto。這客大蝦三文魚子墨魚汁意大利飯，黑漆漆的飯粒充滿墨魚汁的鮮味，飯粒中間帶點煙韌，單是這意大利飯已夠誘人，再加上大蝦和三文魚子後，兩者提供了不一樣的海鮮味道，吃一口，已經把喜歡海鮮的我俘虜了。
Melissa的pasta都是選用有機麵粉的，所以較為硬身，反而正合我口味。這碟卡邦尼有機意大利粉，不用忌廉只用蛋黃，香氣誘人，配上肥美爽口的豬面頰肉，可能是女神最誘惑的一面。
無肉不歡，這一晚我們選了炭燒加拿大豬架伴富蘋果配紅酒汁。加拿大的豬架肉味不錯，尤以邊位帶點肥膏的位置最為出色。不過最驚喜的還是旁邊的富士蘋果粒，原以為是薯仔粒，怎料原來是蘋果！酸甜可口，搶去主角不少風頭呢。
和女孩們吃飯，怎能少了甜品？卻沒想到這裡的傳統意式咖啡芝士餅也大玩gimmick，盆栽造型的Tiramisu，一匙到底，軟滑的口感、香濃的咖啡、甘甜的朱古力，讓我了解到這Tiramisu不是虛有其表，還差點要和女友人們爭吃呢。
Tiramisu和Panna Cotta，兩款最為香港人熟悉的意大利甜品，Melissa同樣做得精彩。幼滑的意式奶凍藏有大量雲尼拿籽，既香且滑，單是奶凍已經很好吃，配上雜莓醬又是另一種美味。
或許我最近工作太累了，晚上看到餐牌上的Babyccino就好想馬上喝一杯。這一杯泡沫牛奶原理簡單，就好像cappuccino般的泡沫飲品，但只用牛奶沒有咖啡，除了很適合小朋友喝外，還可以讓他們一嚐扮演大人的滋味。
而我，晚上喝過這杯熱泡沫牛奶後，只想馬上回家，好好甜睡一下，在夢中再遇見女神，繼續這晚未了的緣。
Melissa Plus
日期：2014/10/07
地址：荃灣楊屋道1號荃新天地地下G48舖
推介：7/10
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