《U Magazine》Panda Burger：熊貓出沒注意

緣份，真的很奇妙。

還記得兩年多前收到Panda Burger的電郵，邀請我試試其產品，但因為沒有時間，最後就不了了之。有緣千里能相會，後來輾轉在大角咀上班，終於有機會拜訪Panda Burger了。

沒有表明身份，沒有特別安排，以普通顧客身份第一次到訪，感覺良好。打算把想吃的都試一遍，然後才寫一篇總評作介紹，沒想到，試過牛吃過羊，但就是吃不到最想吃的限定燒腩漢堡。很多地方都會用限定二字來欺騙消費者，實際卻是無限量供應，Panda Burger的燒腩漢堡是真正限定，太遲太早都吃不到！碰過幾次壁，加上愈來愈忙，時光飛逝，沒想到，差不多一年後才吃到這燒腩漢堡。

兌現對自己的承諾，最後決定把Panda Burger放在U Magazine上，算是對自己遲了這麼多的救贖吧。

想知道甚麼時間最容易吃到這燒腩漢堡嗎？俏俏的告訴你，通常下午一時至二時燒腩就會準備好，想吃的話，試試這個時間來碰碰運氣吧！

《U Magazine issue 480》

喜歡漢堡，因為它簡單直接。除了連鎖和大集團，香港也有不少好的漢堡包店，大角咀的Panda Burger是我經常光顧的，不只因為她味道好，還因為這裡充滿親切感。

Panda Burger主打肉類漢堡，牛羊豬雞魚，一應俱全，每一個都即叫即製。招牌牛肉漢堡選用安格斯，6安士的漢堡扒烹調至半熟，肉汁更顯澎湃豐富，配上芝麻包、蕃茄、酸瓜、生菜、沙律醬等，不輸坊間其他漢堡包店。想吃點特別的，推介這裡的羊肉漢堡，同樣烹調至半熟，羊肉粉嫩羶香，讓嗜羊的我一試愛上。

愛素的朋友可試試烤野菌什菜漢堡，直徑和麵包一樣長的波特菇肥美肉厚，且烤得多汁嫩滑，絕對不讓肉扒專美。

如果你運氣好遇上每天限定十份的脆皮燒腩漢堡，千萬不要錯過。漢堡扒換上烤得皮脆肉嫩的脆皮燒腩，沙律醬變成了蘋果蓉，中間加入片片醃蘋果，酸甜清新的味道有效地中和燒腩的肥膩。為了這香港製造的限定漢堡，就算多來數次碰碰運氣也是值得的。

想吃飽一點，可升級至套餐，即炸粗薯條和窩心南瓜湯，是寒冷天氣的好伙伴。

喜歡甜食的，這裡也有數款自家製甜品，特濃朱古力餅結實香濃，香蕉拖肥批香甜軟綿，用料很足，全都很好吃，灑上熊貓造型的糖粉或朱古力粉後，連心靈也滿意滿足。

除了漢堡，Panda Burger也有提供沙律和意粉，配一杯即沖咖啡，同樣寫意。

熊貓出沒注意，品嚐美食之餘，千萬別忘了和店裡可愛的卡通熊貓拍照啊。

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Panda Burger
日期：2015/02/05 (U Magazine issue 480)

地址：大角咀博文街22號地下B舖

推介：7/10