瞳．年．夢: 少爺18：少爺的參巴舞

2015年3月21日星期六

少爺18：少爺的參巴舞

因為一碗喇沙，我喜歡上星馬菜。在未吃過喇沙之前，我對星馬菜總是提不起興趣。現在很多時都會挑星馬菜來吃，原因，是因為想再找一碗好吃的喇沙。

最近在葵芳新開業的少爺18，一直都在我的wish list，但因為星馬菜普遍味道偏濃，未必適合小瞳小名吃，所以遲遲未有機會試試。

最近得知少爺18推出afternoon tea set，剛巧這個週末有空檔，就拉了太太，拋下了一對寶貝先試為快。Tea set共有三款，其中tea set A更有喇沙！下午茶人流較少不用等位，而且以優惠價錢就可吃到我想試的喇沙，真是開心！

由於我倆這天都沒有吃中午飯，下午茶就是我們的正餐。馬上點餐，之後才再慢慢欣賞一下店內環境，裝修摩登，空間感強，座位之間空間很多，而且更有不少梳化位置。還記得這裡的前身也是東南亞菜，但光線不足且裝修侷促，和這裡的悠閒舒適相比明顯差了一大截。

因為沒有吃早餐，所以二人決定選多一點，一人份量的喇沙tea set A，二人份量的三層架tea set B，共三人份量的下午茶，足夠填飽肚子了。

Tea set B以下午茶的三層架盛載，盤上的食物卻不是英式，而是幾款星馬小吃。頂層是雞肉沙爹串燒和新加坡鮮蝦春卷，沙爹味道不錯，但稍微不夠熱；春卷餡料很多，也炸得很脆，不像是預先已經炸好的。每款都有三條，二人分享，那位喜歡多吃一點都可以。

第二層是印度咖哩角和椰香脆香蕉，咖哩角香脆鬆化，咬開後咖哩香氣撲鼻，不過奇怪地只有三只，二人套餐裡出現單數，其實有點難分享呢。

第二層架上的另一邊是好久沒吃的炸香蕉，畢竟很久沒有遇上了，把所有咸點吃光，二話不說，就把它整個放進口中。炸香蕉上灑上椰絲，有香有滑有脆，很滿足呢。

最後的一層是甜品兩款，斑蘭咖央多士和榴槤朱古力餅，奇怪地斑蘭咖央多士也是多了一件的。斑蘭咖央多士中央是椰子夾心，多士上則澆上咖央醬，味道不算很甜，斑蘭香如果再重一點會更好。至於榴槤朱古力餅，因為我不吃榴槤的關係，所以全部都給了太太吃。她的評語是榴槤味道很濃很香，比斑蘭咖央多士好吃，喜歡榴槤的朋友不妨試試。