2015年3月28日 星期六

容記小菜王:焗爐燒肉的最後探戈


上年年中的一篇新聞報導,道出容記小菜王老闆容哥,決定在2015年把容記結業的消息。失落,但慶幸的是,容哥並不是不敵地產霸權,而是想好好休息才下此決定。

2015年3月21日 星期六

少爺18:少爺的參巴舞


因為一碗喇沙,我喜歡上星馬菜。在未吃過喇沙之前,我對星馬菜總是提不起興趣。現在很多時都會挑星馬菜來吃,原因,是因為想再找一碗好吃的喇沙。

2015年3月15日 星期日

The Point:爆速三分鐘


三分鐘可以煮到甚麼?「叮」一個杯麵?太簡單了,銅鑼灣The Point告訴我,原來三分鐘,足夠可以烤出一個美味pizza。

2015年3月11日 星期三

LILY & BLOOM:晨光下的盛放百合


對上一次來LILY & BLOOM,是2012年的一個晚上。黑夜之下的LILY & BLOOM,有著蘭桂坊的特色,熱鬧、璀璨、且繁華。三年後今天,來到晨光下的盛放百合,感覺又是截然不同。

2015年3月1日 星期日

The Coterie:小圈子的情人節


為人父母,年中無休,想放假,只有在一些特別節日,例如一年一度的情人節。

2015年2月25日 星期三

Steak Frites by The Butchers Club:蘇豪的肉食天堂


喜歡吃肉,無肉不歡,是香港人的寫照。近一年香港開了不少扒房,全部都讓我心思思想一試究竟。這一天先來挑戰蘇豪區的Steak Frites,看看這間The Butchers Club旗下的姐妹店,有何能耐在中環分一杯羮。

《U Magazine》Panda Burger:熊貓出沒注意


緣份,真的很奇妙。

還記得兩年多前收到Panda Burger的電郵,邀請我試試其產品,但因為沒有時間,最後就不了了之。有緣千里能相會,後來輾轉在大角咀上班,終於有機會拜訪Panda Burger了。

沒有表明身份,沒有特別安排,以普通顧客身份第一次到訪,感覺良好。打算把想吃的都試一遍,然後才寫一篇總評作介紹,沒想到,試過牛吃過羊,但就是吃不到最想吃的限定燒腩漢堡。很多地方都會用限定二字來欺騙消費者,實際卻是無限量供應,Panda Burger的燒腩漢堡是真正限定,太遲太早都吃不到!碰過幾次壁,加上愈來愈忙,時光飛逝,沒想到,差不多一年後才吃到這燒腩漢堡。

兌現對自己的承諾,最後決定把Panda Burger放在U Magazine上,算是對自己遲了這麼多的救贖吧。

想知道甚麼時間最容易吃到這燒腩漢堡嗎?俏俏的告訴你,通常下午一時至二時燒腩就會準備好,想吃的話,試試這個時間來碰碰運氣吧!

2015年2月22日 星期日

千両:珍味直送,安坐家中


網購食材成風,但始終是吃進肚子的,個人只會光顧口碑好的網上食材商店。最近千両也加入網購直送戰團,讓我這新界朋友也可以安坐家中,品嚐到千両的優質食材。

2015年2月7日 星期六

【博客活動】奇華餅家:喜氣「羊」洋工作坊


小瞳快將四歲,太太一直都想和她參加一些烹飪班,不過想找一些適合她程度的並不容易。直至早前收到奇華公關邀請,到大埔廠房參加喜氣「羊」洋工作坊,可以親手製作賀年糕點外,更可參觀廠房,了解過後十分適合小瞳,所以馬上應承了。
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