2012年12月31日 星期一

總結.2012

2012年,對我來說是悲喜交集的。

2012年12月29日 星期六

2012年12月27日 星期四

聯發燒臘飯麵家:世界末日到了麼,問我終結會如何


世界末日到了麼,問我終結會如何,如果2012年12月21日真的是世界末日,你最想在末日之前吃甚麼呢?

2012年12月25日 星期二

2012年12月23日 星期日

金牌雞仔餅:最美麗的香蕉糕


香蕉糕這種傳統小吃,實情沒有用上真正香蕉。但不知甚麼時候開始,我愛上了吃香蕉糕,直到長大後才知道被騙。

2012年12月22日 星期六

美心 x G.O.D.:蛇年食乜糊?


 「六嬸,三太公,大眾開檯喇面似蓮蓉。」上年美心首次crossover G.O.D.,推出了麻雀曲奇禮盒,可惜我知道的太遲了,想買的時候已經售罄。今年謝謝公關方面預早通知,還送上一盒新鮮熱辣的土鳳梨麻雀禮盒,我終於擁有這潮物了~

2012年12月20日 星期四

雲來軒:客似雲來


一條小小的棉登徑,以吃聞名,以往來到就只吃日本菜,不過最近卻換了一個非日本菜的新力軍,她就是主打粵菜的雲來軒。

2012年12月17日 星期一

Ocean Three x Sony:一吃愛上 x 一試愛上


身為一名food blogger,每每吃飯時都是「相機先決」,即是永遠都是相機先吃人才吃。所以有一部合用的相機很重要,你總不能每碟食物也拍數分鐘,全檯人都在等你,害得食物都涼了吧?

2012年12月15日 星期六

豪興上海麵家:雲吞出色


在荃灣長大,一直也在荃灣生活,到現在我還是一個荃灣人,但不要以為我對荃灣食肆瞭如指掌,但實情是我也有很多地方未去過的,這間豪興就是其中之一。

2012年12月13日 星期四

らーめん台風:台風襲港!


還記得第一次到日本,其中有一天,天氣非常寒冷,我冷得雙手僵硬。那一天晚上,我吃了一碗拉麵,離開的時候,全身都暖和了,可能就是因為這個原因,我開始喜歡上吃拉麵。

2012年12月10日 星期一

金牌老香港茶餐廳:澳門中的懷舊香港情


生於七十年代,見證著香港時代在變。當老香港的特色已經買少見少,想緬懷舊日香港情懷,除了從舊相片回憶中找到,還可到那裡尋覓到?

2012年12月7日 星期五

The French Window:周日的海鮮盛宴


辛苦了一週, 週日最理想當然是吃些好東西,好好休息一下了。但又不能完全放下家人不管,那麼最好的解決方法,應該是能同時滿足我兩個願望的brunch了吧?

2012年12月4日 星期二

The French Window:法國的櫥窗看過來


你喜歡吃法國菜嗎?The French Window的重生,對喜歡法國菜的朋友來說絕對是一個好消息。

民聲冰室:初試民聲


家在新界,實在很少會到港島覓食。上一次在大坑晚飯,應該要數到Piccolo或New York Club了。咦?原來都不是中餐,這一天來到大坑,兩個人,不若就來吃個中餐,試試名店民聲冰室吧?

2012年12月2日 星期日

Carpaccio Pasta Pizza Vino:意式家庭樂


人在尖沙咀,經常都會有一個問題,就是吃甚麼好?尖沙咀的餐廳一向較高消費且人多,倘若好像我一樣,經常一家大細扶老攜幼,又有甚麼好地方呢?位於I Square的Carpaccio會是一個好選擇,交通方便,菜式款式種類也多,價錢在尖沙咀地段更是十分相宜。

2012年11月28日 星期三

La Parole:洋溢暖意的愛心聖誕


聖誕節快到了!你想好在那兒和你的愛侶共渡浪漫甜蜜聖誕了沒有?有沒有想過享用聖誕大餐之餘,也可做善事呢?

2012年11月25日 星期日

拉麵Jo:是矢吹丈?還是井澤廣美?


我是一名漫畫迷,あしたのジョー(明日之丈)這一套經典漫畫更是心中最愛之一。這套漫畫連載時有著很大的迴響,從漫畫中人物力石徹死去,竟然舉辦了為這虛構人物的葬禮可見一班。所以,當我知道有一間新拉麵店的名字由來竟然是來自矢吹丈,我知我一定要來潮聖了。

2012年11月24日 星期六

周月麵鮮醬油房:沾上新麵


我一向是歌賦街周月的粉絲,以前在中環工作,差不多一個月總會來一次。餐牌上的各種麵款都吃過,連季節限定的冷麵我都吃過了。所以,當我收到店方邀請來試新的野菜味噌沾麵,實在沒半點理由拒絕。

2012年11月21日 星期三

北京樓:不一樣的婚宴


婚禮飲宴食到悶?面對千篇一律的飲宴菜式,唔想去,但又迫住去,最後又怕俾$500人情會俾人趕走?如果你有這種煩惱,各位準新娘新郎可以考慮一下來北京樓擺酒,因為,這裡的菜單可以很有特色,人情也俾得心甘情願吧!

2012年11月20日 星期二

雲米家:辣得無理


雖然住了荃灣很多年,但有些食店,我還是未曾到過的。尤其是荃灣太多的粉麵米線店,有時想吃,也不會想到新店來。

2012年11月17日 星期六

2012年11月14日 星期三

楓林小館:這夜大伙都「楓」鳥


曾幾何時,小弟被開飯冠以「沙田達人」名號,但其實自問是名不符實,小弟對沙田區只局限於某些區域,好些名店都未曾到過,而曾經是米芝蓮一星的老字號楓林小館便是其中之一。

2012年11月10日 星期六

Goccia:意大利來的烽煙


今年的11月1日至11月10日,是意大利佳餚美酒國際峰會的日子,目的是推廣意大利的美酒和美食。其中位於中環的Goccia就和意大利方面合作,請來了來自意大利的名廚Diego Rigotti設計一套意大利風味的特色套餐。

2012年11月9日 星期五

股市是貪婪的照妖鏡

太太睇完我昨夜的投資文,覺得我講左等於無講。其實投資理論坊間多的是,加上互聯網的流行,甚麼即時資訊也可輕易取得到。我再教大家投資技倆只是班門弄斧,倒不如把多年(輸錢)經驗的風風雨雨心得,記錄下來分享更好,話晒,我都交左唔少學費,與其白交,不如分享一下好了。

2012年11月8日 星期四

沒時間不要「炒」股票

突然間,心血來潮,想寫一篇金融相關文章。

在IT金融界打滾了十多了,自問是輸多贏少。畢業前,遇著97金融風暴,2000年遇著科網爆破,03年沙士,到08年金融海嘯,原來,我也經歷過不少金融大事,也看過甚多的人生百態。

2012年11月6日 星期二

Boqueria:情迷巴塞隆拿


作為一名球迷,巴塞隆拿四個字你一定不會陌生。地上最強的巴塞,除了足球盛行,其實也是一個美食天堂。當中的El Mercadode la Boqueria市集是巴塞隆拿最有名、最人氣的市集,Boqueria這名字就是從這裡得來靈感的。

2012年11月2日 星期五

berliner German Bar & Restaurant:火燒柏林夜


香港人喜愛吃自助餐,而且每一餐都希望回本。這已差不多是香港人吃自助餐的潛規則,如果太便宜,又怕將價就貨,用料不好,太貴,又怕不值。很矛盾對不對?但你有沒有想過,其實坊間,還有一些性價比很高的蒼海遺珠呢?

2012年11月1日 星期四

THE PAWN:戀戀維多利亞


近年,每當香港政治民生上有甚麼閃失,香港人總愛重提大英政府。那個年代,香港的而且確是比現在繁榮,可能也因此,香港人對英國總有一種特殊的情意結。

2012年10月31日 星期三

由脂深變成澱糖


原來,我在開飯網的第一篇食評,是在2009-01-02寫下的。「她」,是老家附近一間從少吃到大的小店,會開始寫「她」,只因「她」好吃,卻又無甚食評,想多點人認識「她」,就申請帳戶寫下食評了。


2012年10月21日 星期日

聯邦皇宮大酒樓:<港情.感味>慈善之夜


不經不覺,聯邦集團已經陪伴香港人四十年,我這位70後絕對是「由細食到大」,也絕對是大部份香港人的寫照。

2012年10月20日 星期六

海興美食:在露天大牌檔吃豬手麵


大牌檔,是香港的文化遺產之一,可惜,這種集體回憶,已經慢慢隨著時代消失。可幸的是,現在還可在一些舊區找到,也給我在我公司的附近,再一次給我尋寶成功。


2012年10月15日 星期一

東海堂:戀上AKB48


小弟也曾經迷戀日本文化,宅男一詞,自問受之無愧。近年雖已減少關注度,但紅透日本的AKB48也絕對不會陌生。所以,當早陣子東海堂找來AKB48的小嶋陽菜來做代言人時,我也有乖乖付錢買了個月餅來吃,哈哈。

2012年10月14日 星期日

Watermark:血鴨的風采


曾經聽過,有些菜式,一生人一定要試一次。血鴨,是法國人的驕傲,也是必定要品嚐的法國藝術。

2012年10月12日 星期五

[譽源雜誌] #46 月到中秋份外圓


之前說到,有幸能在G&C譽源雜誌這本專業的飲食雜誌,以個人名義撰寫專欄,作為紀錄,我也會把文章貼到blog分享一下。

譽源雜誌在各大OK便利店有售,希望大家也支持一下啦。

2012年10月8日 星期一

金紫荊粵菜廳:實而不華的米芝蓮推介


一年一度的香港美食博覽又來了!今年除了正常區域,還多了名為尊貴美食區的,較高檔次地區,只要多付$15,就可進入。

2012年10月6日 星期六

東泰食品:不一樣的大埔私房菜


私房菜的特點之一,地點會貼近旺區,但是選址會是樓上舖,因其租金相對地低,大埔不是傳統旺區,原來,一樣有隱蔽私房菜。

2012年10月5日 星期五

一風堂:秋風送暖


秋風起,不怕肥,食慾之秋,總是想吃東西對吧?不妨考慮一下來一風堂試試秋季限定的「博多醬油拉麵」和「博多一風堂辣沾麵」吧?

2012年10月2日 星期二

創意廚房:苦,中有樂


荃灣創意廚房的滷肉飯,之前已經介紹過,其實甚有水準。當天發掘了這食堂,已經很有驚喜,今天再來,本是想再回味那可人的滷肉飯,沒想到,竟然再有驚喜。

2012年10月1日 星期一

九月,囍上加囍再加囍


這個九月,除了有傳統的農曆八月十五中秋節,對於我這小小的博客生涯來說,還有幾件值得開心的囍事。

2012年9月27日 星期四

望月:近水樓台先望月


我真的沒有數過今年吃了多少月餅,但要數今年最滿意的,我可以肯定的答你,望月酥皮奶黃月必入三甲。

2012年9月25日 星期二

HULLETT HOUSE:Say CHEESE to Whisky!


芝士和美酒從來都是好朋友,以往芝士最常配紅酒,但在HULLETT HOUSE舉辦的芝士節告訴了我,其實配威士忌也可以很精彩。

2012年9月23日 星期日

幼稚園的迷思


小瞳快將兩歲,是時候報名幼稚園了。我們的心水,是最近家的綠楊幼稚園,除了口碑不俗,最重要當然是爺爺等人也可幫忙在平日接送小瞳。

2012年9月22日 星期六

美心月餅:冰與火的交融


每一年中秋,無論如何我都一定會吃些月餅應節,其中陪伴我大部份中秋時光的,必定是美心雙黃蓮蓉月。今年有點例外,捨傳統而取奶黃和冰皮,新意感大增,味道也不錯。

2012年9月18日 星期二

2012年9月17日 星期一

雲南風味館:風味絕佳


自從在長沙灣工作後,中午時間總是東逛西逛看看有甚麼吸引的午飯地方。地雷雖然很多,但好吃的其實也不少,最近吃到的這間雲南風味館,值得推介給大家。

2012年9月16日 星期日

奇華餅家:烘焙的魔力


不知大家今年大家吃過了月餅沒有?今年第二篇的月餅文,為大家介紹一下奇華的月餅。

2012年9月14日 星期五

2012年9月10日 星期一

杭州酒家:「流」星


一年容易又生辰,這一年,再次有一班食友為爐兄和我慶生,對於各位的熱情,我只有無言感激。

2012年9月9日 星期日

隱家拉麵工場:沾麵隱者


傳說中的隱家,位於深水埗西九龍中心,開業第一天就出現人龍,那個時候,香港人還未知甚麼是沾麵,但現在已經有不少拉麵店引入沾麵了。

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