瞳．年．夢: POSTO PUBBLICO：勇者的大冒險

2011年11月20日星期日

POSTO PUBBLICO：勇者的大冒險

冒險開始。

在RPG的世界，對於等級零一的菜鳥勇者，第一件事，必定是到酒吧PUB去收集情報，這裡，既可休息也可補充體力，是冒險的開端。

白天的酒吧和黑夜的酒吧，人流不同，收集的情報也不同。晚上來到，氣氛更好，是冒險者必到之地。

這裡不收小費，你覺得服務好自行決定給多少好了，好感度+500。

和掌櫃閒談，原來這間酒吧的蔬菜是從有機農場運來的，值段相對也高，吃有機菜，營養價值高，體力回復應該會更快；原來這個有機農場是對外開放的，為的是宣揚環保意識，只要以團體名義預約，小勇者可以跟隨勇者學校的導師來一堂課外活動，增進知識之餘也可提高環保意識，從小學習，很有意思，智力+500。

辛勞了一仗的勇者們，你也可以來一個私人派對，這裡有private room可供預約，完成任務獲得金錢，凱旋而歸，最佳節目當然是慰勞自己了。

酒吧掌櫃很熱情，對我這位等級一的菜鳥勇者有問必答，更盛情地招待了一頓豐富晚餐，經驗+1000。

這裡的麵包很好吃，鬆軟可口，餐前小吃，體力 +300。

身為勇者，必需時刻提高驚覺，Irish Coffee Martini可能是一個好選擇。咖啡和馬天尼有點似Bailey，口感卻少了奶油感；咖啡減低了馬天尼的濃烈，令人精神百倍，精神值+500！

如果說RPG世界，每個地方都有一種主題材料（如金、銀、銅、水晶），每一間酒吧都有一種主題食品的話，我相信POSTO PUBBLICO應該是蕃茄。這裡用的都是自家栽種的有機蕃茄，蕃茄多汁，酸酸甜甜的，醒胃不已，配一點橄欖油風味更是大增！不要少看這個蕃茄，有機沒用農藥的，大都比較細小，這裡的蕃茄能保持如此大個，農家的心機不可少！最開心是大多數的冷盤都有一個這樣的蕃茄，愈吃愈是欲罷不能，蕃茄令人攻擊力大增，攻擊力+1000！可以令我吃得更多！

啊？這不是傳說中的食材Burrata嗎？這裡的Burrata都是自家出品，用的是Ricotta + Mascarpone，曾碰過一些地方的Burrata，因為是由其他地方輸入的，除非每天直送，否則是否最新鮮完全是碰運氣，自家製作新鮮度自然高了。今天試了這裡兩款的Burrata，像袋子一樣的外表，內裡是滑滑的忌廉芝士，輕輕一切，流心不已，也因為這忌廉芝心，令到整體更軟滑細膩；除了原味外，另一款是加了松露的，未吃已經嗅到松露香味，原以為松露的霸道會搶去Burrata的風頭，沒想到兩者卻是相輔相成！兩種味道各有所長，真要我選的話，我個人是喜愛原味較多，不要忘記配有機蕃茄一起吃，效果不錯的！用芝士做出魔法，廚子以前可會是名大魔法師？吃到這個可遇不可求的魔法Burrata，魔法值+1000！

芝味停不了，接下來的是Homemade Mozzarella，homemade製作質素依舊的高，軟綿的口感，是芝士控的最愛，可是Burrata質素更高，這一味只能為我的生命值+500。

Veal Meatballs是這裡的招牌菜，自家製作，質感不是中式的結實，而是西式的鬆化，蕃茄醬自是有機蕃茄所作；小牛肉做成的肉丸，肉味濃郁，肉質不老，作為雄性動物 + 男性勇者，吃過之後，體力自然+800！

Eggplant Rollantini用茄子包著厚厚的芝士，再塗上自家的有機蕃茄醬。香濃的芝士有茄子的清新中和，令人多吃也不覺滯，又再配上那百搭的酸甜蕃茄醬，是我很喜歡的一個菜式。三者如魔法般的絕妙配合，使我的魔法值+1000！

之後進入pasta時段，先來一客Straw & Hay Tagliolini with Peas & Pancetta開始沒有蕃茄的存在，兩種顏色的意大利麵在視覺上愛恨交纏，味道上卻是相輔相成！綠色的意大利麵是加入麥草汁而成，淋上芝士忌廉煙肉青豆的醬汁，好吃。體力+600！

Roasted Pepper Risotto是另一人氣食品，烤甜椒蕃茄醬做成的risotto看似簡單，但味道卻很不錯risotto較為濕潤，飯粒頗有咬口，又是招牌蕃薯的另一演繹。體力+700！

Bombardoni Pubblico with Veal, Pork & Beef是我的偏愛，我一向喜歡長通粉，空心部份包著濃郁的醬汁，怎會不好吃？肉醬是三種肉混合而成，小牛肉、牛肉、豬肉，再加上蕃茄、芝士、香草混合而成，和長通粉是最好的拍檔，體力+1000！

Cacio e Pepe是簡簡單單的芝士意粉，選用羊奶芝士，芝味更為香濃，沒有複雜的味道，就是最直接的味蕾攻擊！輕易成為澱粉質中的另一最愛，體力+1000！

主菜也是精彩的，Pan-Fried Atlantic Cod微微煎香，肉質偏向清淡，為整晚的蕃茄盛宴做成強烈對比，感覺就是到此為止的蕃茄都是為這一刻的主菜而生！底襯有機白菜苗，是清新的好配搭，生命值+600！

Chicken Fra Diavolo其貌不揚，卻是意料之的好吃，全因靈魂都在那香辣的醃料上！滿是黑的薄薄雞胸，是經過醃製再煎香，那種香辣的味道，和肉味不重雞胸的卻是最好的配搭，叫我如果不愛它？生命值+1000之餘，火熱動感更使我的速度猛地提升+500！

Grass Fed Tenderloin喜出望外，牛肉烤得火喉剛好，香口的外層和肉裡的紅肉形成強烈反差。香口的外層牢牢地鎖著肉汁，中間的部份嫩滑好吃，牛肉肉味香濃，就連旁邊的烤大菇和薯仔都很好吃，是令人驚艷的一道菜式，生命值+1000！

甜品令人著迷，也意味著飯局去到尾聲。Cannoli以脆卷包著忌廉和雪糕，簡單輕盈卻令人一試難忘。防御力登時+800！

Cilegia其實是New York Cheesecake配Cherry Berry Sauce，這裡的NY cheesecake芝士味不是很重，質感也不算死實，上面的杏仁脆片有畫龍點睛的作用，配上酸酸的紅莓雪葩和雜莓汁，作為餐後甜品，是幫助消化的好幫手。是這晚最好味的甜品，防御力+1000！