有了小朋友後，已經很少機會可以過二人世界，所以，我們特別珍惜每年僅有的幾天提早休班。今年除夕，吃完一頓豐富晚餐後，我們兩口子就到ideas Dessert，在回家前享受一刻甜蜜。
早前因事回老家一趟，順道來這裡吃一客抹茶軟雪糕才走。還記得數月前第一次到ideas Dessert，一試便愛上這裡的兩款心太軟，最後還追加了一杯抹茶軟雪糕才走。抹茶味道甘香濃郁，唯獨雪糕溶得比較快。今天吃另一款煎餅金時，抹茶甘香不減，軟雪糕質地卻大有改進，變得更幼滑結實，也沒有那麼快溶，配上脆米、紅豆、抹茶煎餅，很好吃。
臨走之時，看到ideas Dessert快將推出焙茶系列，早已盤算何時再來。除夕夜，正好和愛茶的太太，試試這個焙茶新系列。
太太鍾情抹茶，招牌抹茶心太軟始終是她的首選。但今天的抹茶心太軟焗得有點失手，未端上桌，心太軟原來已經穿了，放到我們面前時，抹茶流心已經正在流出。雖然有點失望，但不想浪費食物並不是我們性格，而且這又不會影響味道，還是裝作沒看見吧。
單說味道，抹茶心太軟的確沒有令我們失望，抹茶比上一次更濃厚，新增的抹茶白玉同樣不錯，但可惜雪糕已經不再是抹茶雪糕，是因為成本問題嗎？如果可以的話，真想重溫那抹茶 x 抹茶的美好。
我選的，自然是靜岡焙茶心太軟，這一次焗得完整無缺，太好了！
把心太軟破開，啡色的焙茶流心徐徐流出，同時飄來焙茶香氣。相對抹茶，焙茶少了那份甘香，但茶味卻更鮮明，而且也不會太甜，味道各有千秋。
焙茶心太軟價錢會比抹茶心太軟高，或許是因為焙茶配的是3.6牛奶軟雪糕吧，最後灑上焙茶粉，的確比抹茶心太軟配的普通雪糕更好吃。
可惜暫時還沒有焙茶軟雪糕供應，未知店方是否還在研發中呢？
抹茶和焙茶都是香港最受歡迎的甜品之一，但以往想吃經常都要出香港或九龍。很高興我家附近有性價比這麼高的抹茶和焙茶甜品，讓我可以既省車費又省時間，而又可以滿足到我的甜胃呢！
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ideas Dessert
日期：2015/12/22, 2015/12/31地址：荃灣荃貴街10A號富麗花園商場A座地下13B及15號舖
推介：8/10
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