La Creperie在香港有三間分店，地點都在港島區。銅鑼灣這間分店最新，交通也最方便。這天想帶小瞳小名看看香港特色「打小人」，到達銅鑼灣後就先來鵝頸橋旁邊的La Creperie享用午餐。
La Creperie裝修參考法國海港布列塔尼（Bretagne），該處是法國著名的航海之地。餐廳裝飾以至餐具都和海洋有關，員工穿著水手服，充滿航海氣息，很有大航海時代的感覺。
牆上掛著不少填色畫，看來是店方給小朋友解悶的，等待期間想消磨時間？可試試問店員拿一張畫紙塗鴉一番。
法國人吃crepe，愛喝apple cider。餐廳供應的Val De Rance手工蘋果酒從布列塔尼入口，有sweet和dry兩款，酒精濃度分別是2.4%和5%，我們太太二人享用，點一枝會較為化算。
店子設有吧檯，除了可喝酒，還可以看著水手們處理Galettes和Crepes，兩款都是布列塔尼當地美食，也是店子的主打。
小朋友不喝酒精，所以我選了Sparkling Homemade Soda給他們。Berry那一款味道較為人工，Strawberry味道則較自然，且杯底有少量果肉，小朋友應該會很喜歡。
由於有小朋友同場，所以點餐時向店員要求pasta先上。Lobster Pasta以蕃茄魚湯燴製，顏色鮮豔，賣相和香氣都極為吸引。龍蝦肉爽口彈牙且份量不少，意粉剛好al dente，蕃茄醬汁味道濃郁，整體做得十分好。不想小朋友吃得過於濃味的話，加點檸檬汁會更為清新，我家小朋友十分喜歡吃這意粉，龍蝦肉則交由愛吃海鮮的太太和我處理了。
我和太太則以Foie Gras作頭盤，厚身香煎鵝肝外脆內軟，沒有過熟的情況，配上焦糖蘋果和多士，罪惡感大減，二人分享份量剛好。
接下來就要試試La Creperie主打的Galettes和Crepes了。Galettes是無麩質的蕎麥餡餅，我們第一款吃的是La Complete，餅皮蕎麥味重，包著埃文達芝士（Emmental Cheese）、火腿和蛋，旁邊伴少許沙律菜，吃的時候先把蛋黃破開，餅皮沾上蛋漿，讓芝士和火腿增添滑溜，味道不錯。
Galettes蕎麥味較重，不必人人也受得到。第二款試的La Marin，三角形的餅皮，三隻角都放著一件香煎帶子。餅皮中間淋著大量忌廉白酒磨菇汁，讓蕎麥味大減。餅皮沾著醬汁，再包著帶子和菇菌吃，口感軟綿，同樣好吃。
最後，終於輪到期待已久的甜品Crepes了！La Creperie的薄餅做得十分香軟，這客Le Pecheur中間放上大約一只香蕉份量的焦糖香蕉，再灑上網紋般的朱古力醬、杏仁片和忌廉，相信大部份人都不能抗拒。以香蕉和朱古力為主，可以預期這份Le Pecheur味道偏甜，配一口蘋果酒吃效果會更好。
兩款甜品Crepes，個人較為偏好La Licorne。以新鮮芒果和草莓配搭椰子雪糕，酸甜清新，多了一球雪糕味道也更為清涼，比以甜為主的Le Pecheur更為討好。
吃飽出航，也是時候動身，去看看香港特色「打小人」了。La Creperie無論味道、服務和環境都比我預期好，這一趟的航海體驗雖已完結，但我相信，我應該很快會再回來的了。
請多多支持小弟的專頁：
http://www.facebook.com/DreamingWithHazel
La Creperie
La Creperie
日期：2016/10/23
地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓
推介：8/10
地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓
推介：8/10
沒有留言:
張貼留言