大部份香港人對英國都有一種無形的戀英情意結，可能連你自己都不知道。你最愛看英超足球？你希望英格蘭得世界盃？你非常留意凱特的新聞？你有否掛念彭定康？還有，你愛Pret A Manger嗎？
我也不知道我是否有戀英情意結，但以上種種，我或多或少都有相關症狀。最近工作很忙，雖然我很早已經收到Pret A Manger公關寄來的換領信，但因為公司或家的附近沒有Pret A Manger分店，所以遲遲也未換領。
不過，最近身體發出了一點警號，在公司不能請假的情況之下，想起了Pret A Manger的三文治，就在上班之前先到圓方的Pret A Manger換領了一份香芒雞肉三文治和檸檬薑味礦泉水，希望這英倫晨光可以幫我這疲累的身軀打打氣。
在自家製的麥包之上，塗上了Pret研製的Coronation Chicken醬汁，由於加了黃薑粉、咖哩粉和芒果，所以香味很高，但又不會辣，反而芒果的甜味更為突出！麥包中間還夾著沙律菜、蕃茄、杏仁片，爽口也香脆。以往我最愛小龍蝦辣菠菜三文治，但當試過這香芒雞肉三文治後，我也馬上要移情別戀了。
在無精打采的這一個早上，幸好有這檸檬薑味礦泉水。好幾次差點想睡著，馬上來一口，檸檬的酸味刺激神經，讓我可暫時對抗病菌，也對抗睡意。
這一個早上，沐浴在英倫晨光之下，雖然精神還不太好，但總算有氣力為這一天打拼。希望各位也有一個開心愉快的復活節！
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Pret A Manger
日期：2014/04/17
地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方1樓1031號舖
推介：7/10
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