如果你問我全香港最好吃的蝴蝶酥在那，我會毫不猶豫地答你帝苑酒店的FINE FOODS。
曾幾何時，蝴蝶酥在香港也牽起過一陣熱潮，還記得幾間由名人所開的曲奇餅店嗎？他們其中一樣主打就是蝴蝶酥了。雖然他們的蝴蝶酥也很好吃，但個人還是覺得FINE FOODS的蝴蝶酥最合我心意。
我以前是不太喜歡吃蝴蝶酥的，是FINE FOODS把我改觀。為甚麼？平常的蝴蝶酥，大多著重牛油香，多吃會覺得太膩，而且放不了很久已經變腍。FINE FOODS的蝴蝶酥，除了應有則有的牛油香，還輕輕地塗上了一層糖，除了多了一份討人歡喜的甜味，也令蝴蝶酥更香更脆。大小如手掌心，一口剛好可以吃掉一半，往往讓人一吃停不了口。
真要挑剔的話，就是這蝴蝶酥的定價。$128 / 200 grams，並不是能常吃的價錢。以前可以在帝苑酒店官網下載表格免費申請VIP，憑VIP咭到酒店餐廳可享85折扣優惠，不過現在官網已經找不到申請表格了，如果大家有興趣，可直接到酒店客戶服務處查詢一下。
FINE FOODS的蝴蝶酥真的很好吃，你也會同意這裡是全港最好的蝴蝶酥嗎？
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FINE FOODS
日期：2014/05/18
地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂
推介：7/10
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