你喜歡西班牙菜嗎？如果喜歡，那麼10月19 ~ 29日這十一天相信你會很忙，且瘋狂！因為今年Gormei協辦的Spanish Food Festival，就在這十一天內舉行！
早前收到有關方面邀請，來到其中一間參與餐廳Catalunya優先試菜，也希望能為Spanish Food Festival作些推廣。
以Catalunya為例，菜式是特別為今次Spanish Food Festival挑選的，就連主餐牌都沒有供應，頭盤、主菜、甜品三道菜只是$500，價錢真的很優惠，據說訂位已經很緊張。如果看完這篇後你對Spanish Food Festival很有興趣，就請快點到 https://www.gormei.com/en/category/spanish-week/ 訂座了。
三道菜各自有三款選擇，甚少試豬肉做成的Carpaccio，Ibérico Pork Carpaccio以柔軟的黑毛豬配上清新水果，味道和新鮮感都十分好。
Green Asparagus Royale with Anchovies以鮮露筍配鳳尾魚，裡裡外外的翠綠色很是討好，清新的露筍蛋白中藏著絲絲魚香，最適合愛健康的女士們。
Mussels a la Marinera是三款頭盤中我最喜愛的，約二十隻的青口沐浴在酸甜的意式蕃茄醬中，醬汁隱含青口的鮮味，無論份量和味道都是一流的。
主菜的其中一款是Pigeon Rice，鮮艷嫩紅的鴿肉橫陳在飯粒之上，極具誘惑。飯粒是像意大利飯般外熟內生，亦是濃郁好吃，是最喜歡的一款主菜。
Zarzuela由豐富海鮮組成，除了蜆、魚、大蝦，醬汁也是用龍蝦汁調成，整碟材料都充滿海鮮香，試完這個真的很想試試Catalunya的paella呢。
最後一款主菜是Caramelized Pork Ribs，豬肋骨不是一味只瘦不肥，以刀輕切，毫不廢勁已經能骨肉分離。當肋骨肉上的油脂遇上焦糖，更是邪惡好吃，人多分享的話最好不過。
讓人期待的甜品時間，Cheese Flan奶酪餡餅配上少許酸甜水果，讓芝士也變得份外輕盈。
Lemon Cream Meringue with Pistachio Sauce也很不錯，除了酸甜的檸檬撻蛋白餅，還有冰涼的雜莓雪葩，各自吃或一起吃都很好，且十分幫助消滯，大愛。
說到After-Eight，大家應該會聯想到薄荷朱古力片吧。這款甜品也是由薄荷和朱古力組成，流心朱古力蛋糕配上薄荷雪葩，是經典的甜蜜。
套餐還包括一杯餐茶，以Catalunya的質素來說，$500真的物有所值。
如果大家看完這篇文章，有興趣試試Catalunya或其他餐廳的Spanish Food Festival tasting menu，到Gormei訂座就可以優惠價錢享用。訂座的時候，希望大家可以輸入「Cng_SFF」這代碼作統計之用，謝謝各位。
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Catalunya
日期：2015/10/13
地址：灣仔愛群道32號愛群商業大廈地下
推介：7/10
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