2014年8月2日 星期六

WALT'S CAFE:公主的晚宴


那一天,小瞳的迪士尼公主夢還未完結,化身Sleeping Beauty之後,接下來到達最後的舞台,做個真正的公主,品嚐WALT'S CAFE的「小公主化妝晚餐」。



 「小公主化妝晚餐」在迪士尼樂園酒店裡的WALT'S CAFE舉行,晚餐是特別為小公主們準備的,如果不是參加了魔法化妝廳的化妝服務,平常walk in並不能吃得到。所以預約魔法化妝廳的同時,記著一併預訂這個小公主套餐,讓小公主的美夢更圓滿。


小公主套餐的開始供應時間是五點,很早嗎?或許這個套餐對大人來說只是下午茶時段,但對小朋友來說時間倒是恰到好處,吃飽之後,還可回樂園玩玩或看看煙花,之後回家,剛好可以做個小小睡公主啊~


用餐之前,先來一杯粉紅色士多啤梨特飲,因為加入了乳酪的關係,酸甜冰凍,正是辛苦了一整天後的最佳飲品,再加上粉紅色的外觀,還未喝,小公主已經萬分饑渴,口水直流了!


除了特飲,當然還少不了一些麵包,麵包對小公主來說其實有點硬,不過牛油很香,小公主當然也是吃得開心。


小公主的頭盤是鮮蝦凱撒沙律,外表看似平平無奇,但仔細一看,那片小麵包原來是米奇的手套來的,果然很有迪士尼風格呢。


各位小公主的爸爸媽媽也不用擔心看著小公主吃,自己會肚子餓,因為小公主套餐除了小孩餐單,還有照顧父母的成人餐單。成人的頭盤是珍珠雞釀鵝肝凍批,把肉做成像火腿一般,中間釀入鵝肝醬,味道豐腴豐富,而且由於是凍批,再加上伴碟的清新蕃茄粒,完全沒有想像中的肥膩,成年人也吃得很開心。



頭盤之後是主菜,小朋友的煎釀雞胸伴菠菜芝士雲吞,以除了一件香煎雞扒外,還有兩件以煙肉包裹的紅蘿蔔雞卷,完全不用擔心小朋友會不喜歡吃。旁邊的菠菜芝士雲吞,沾上香濃蕃茄汁,味道比雞卷更濃,雖然也好吃,但小吃怡情,濃味的東西,小朋友還是不要吃太多為妙。



成人的主菜更是豐富,燒羊排配時蔬及薯蓉共有兩件羊架,把羊架切開,內裡粉嫩誘人,羊架帶點羊羶香,完全是意料之外的質素,在WALT'S CAFE的大廚,看來都是公主們的御用皇宮大廚呢。


壓軸好戲,當然是小公主甜品組合。士多啤梨凍糕、芒果慕絲蛋糕、意大利咖啡芝士蛋糕,造型都帶有童話故事的特色,猜猜我家小公主看到甜品會有甚麼反應?


小公主當然是「見牙唔見眼」了!留意這三款甜品,只在小公主套餐才供應啊~


像寶石一樣的士多啤梨凍糕,酸甜度高,作為飯後甜品,正好可以清清一下味蕾呢。



皇冠造型的芒果慕絲蛋糕,外圍是朱古力,中間則是蛋糕,蛋糕之上再放上芒果粒,加上少許粉紅色的心形朱古力片,任何小朋友都必定喜歡吧?


把Tiramisu放在朱古力球裡,再加上四片圓形餅乾,做成這華麗的公主南瓜車,這意大利咖啡芝士蛋糕的賣相是三款甜品中最有心思的!如果把朱古力做成橙色,會更加令人開心呢!


三款甜品之中,我最喜歡的是意大利咖啡芝士蛋糕,Tiramisu味道濃郁,不過對小朋友來說則可能太過強烈。我家小公主最喜歡的當然是士多啤梨凍糕,酸甜的味道,冰凍的感覺,再加上內裡粉紅色的士多啤梨mousse,完全是她的最愛!


每一個故事都有完結的時候,小公主的夢幻一天也不例外。以美味的食物和甜品完成這夢幻旅程,希望小公主,永遠也會記得這一天吧!

請多多支持小弟的專頁:
http://www.facebook.com/DreamingWithHazel

WALT'S CAFE
日期:2014/04/26
地址:大嶼山香港迪士尼樂園酒店3樓
推介:7/10

沒有留言:

張貼留言

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...