三年的合約生活，換來了身心疲累。三年後的今天，身體告訴我，是時候找一份安定的工作，不用再擔心每一年公司與我續約與否。幸運地，最近終於給我找到一份待遇不錯的穩定工作了。
早前，小瞳因為發燒錯過了學校的生日會，為了補償她，就特地買了這個外表十分吸引的東海堂Melon Shower蜜瓜蛋糕，順道也為自己的新工作慶祝一下。
Melon Shower外表像極一個日本網紋蜜瓜，圓頂上的忌廉一絲不苟，讓人一看就知道這是蜜瓜味的蛋糕。從外表看這個蛋糕真的十分吸弔，能在連鎖店買到更是十分方便，那麼，味道又如何呢？
把蛋糕切開，內裡能清楚看到層與層之間的分別。從最頂的蜜瓜慕絲包著蜜瓜果肉，到中間的蜜瓜粒啫喱果凍，最後是底層的蜜瓜蛋糕和白朱古力脆層，幾乎全都和蜜瓜有關。
再看看宣傳小冊子，蛋糕原來選用日本九州蜜瓜果肉，味道十分清甜。材料決定一切，嚐一口，就知道東海堂根本不需花巧，單是蜜瓜的甜味已經十分足夠！清香蜜甜，就好像沐浴在蜜瓜的甜蜜之下，是近年吃過的東海堂蛋糕中其中最好的一個。
事有湊巧，我離職時的「散水餅」也是選了東海堂。除了這個Melon Shower，東海堂還推出了幾款蜜瓜口味的切件西餅，不過，Melon Shower的味道絕對勝上一籌，單是中間的果凍和底層的脆餅，已經是切件西餅所沒有的美味。不過，作為「散水餅」，同事們當然吃得津津有味了。
七月，開始接受新挑戰，期待三個月試用期過後，我可以享受一個三年來也沒有的悠長假期吧。
東海堂
日期：2015/06/30
地址：全線分店
推介：7/10
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