香港人貪新忘厭舊，有新餐廳通常都會一窩蜂地衝去搶頭香。我不是這類人，有些喜歡的餐廳，我更是經常會再光顧，PICCOLO就是其中之一。
PICCOLO最近在中環九如坊開了新分店，鄰店就是同一集團的LE PORT PARFUME，情況就如西環的PICCOLO和Bistro du Vin，意法並存。
中環PICCOLO的前身是九如坊，從店裡有一道樓梯可到上層雅座。樓下的位子以bar檯為主，樓上則有長桌，論舒適度當然是樓上沙發，但happy hour當然是樓下較好。
最近經常頭痛，喝酒也沒有心情，所以我選了無酒精的Elderflower Punch，否則，我必定來一杯冰凍啤酒甚至Sangria，來配我接下來的pizza和炸物。
差不多每次到PICCOLO都必點的Chicken Wings，中環店同樣高水準。雞翼雞鎚各半，外脆內嫩，看著友人拿著酒杯邊吃邊喝，其實，我也心癢得想馬上來一杯…
另一老朋友French Fries變得更粗獷，粗身薯條炸得金黃，和雞翼一樣沒半點多餘油分，絕對是邪惡的化身。
第三款下酒良伴是Calamari Fritti，炸魷魚圈配上一酸一甜兩款醬汁，也是我不能抗拒的。
不吃熱氣炸物，也可吃清新沙律，PICCOLO共有三款沙律可以選擇，最普通的Caesar Salad當然也有供應，今天特別要求多加一點芝士，份外好吃。
還記得PICCOLO的招牌Pancetta Pizza嗎？把中間的生蛋塗在pizza上一起吃，超級美味。今天，PICCOLO改良了一款類似的素食pizza，就是這個Quail & Spooms Pizza！密密麻麻的菇菌上暗藏三只鵪鶉蛋，剛焗好的時候充滿菇菌的芳香，吃的時候把鵪鶉蛋黃塗在pizza上吃，是天使與魔鬼的混合，素食者和非素食者都一樣會喜歡。
Fennel & Sausage Pizza和Honey Bacon Pizza兩款都材料十足，和其他分店的味道沒有大分別，趁熱吃，沒有不好吃的理由。
Aglio Olio是PICCOLO的名物，但原來中環店推出了本店限定的升級版！這個Aglio Olio with Prawn加入大蝦一起炒，蒜香和辣椒依舊，意粉卻多了一重鮮蝦的味道，超級惹味好吃！還以為這裡的Aglio Olio已經夠好，這強化版輕易成為我的新寵，下次再來，我一定要一人獨享！
和其他分店一樣，中環店的甜品一樣似曾相識，超多雲尼拿籽的Panna Cotta和沒有咖啡酒的Tiramisu，幼滑誘人，每一次我都無法抗拒。
簡單美麗，就是我對PICCOLO的評價。找天定要和同事們一起來，介紹他們聽聽這樓上來的笛子聲。
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PICCOLO PIZZERIA & BAR
日期：2015/07/06
地址：中環九如坊12號地舖
推介：7/10
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