第一次吃也是因為老婆家人推介,先不說環境,老實說,第一次吃的感覺是滑溜有餘,豆味不足。
在香港,地少人多且貴,只要好吃,「立食」就不是最大問題了。
穿過木人巷,幾經辛苦買了一碗豆腐花,加點黃糖,吃一口,和以前分別不大。還是很滑,豆味也是有的,但我卻覺得再重一點會更好,不過,在香港已算數一數二了。
之後不期然想起剛過去的澳門生日之旅吃過的榮記豆腐麵食,在各方面都有點技術性擊倒的感覺,實在有點慨嘆呢。
不過,這個笑臉還是不能少呢!
阿婆豆腐花
日期:2011/07/24
地址:大埔大光里2A地舖
推介:6/10
推介:6/10
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