瞳.年.夢
既談小瞳,也談味道
2011年9月18日 星期日
喜喜燒臘小廚茶餐廳:明天會更喜
灣仔多
喜喜
,早前就在修頓附近吃過另一間同名字的
喜喜燒臘茶餐廳
,後來發現原來公司附近都有一間,連
燒臘茶餐廳
這幾個字都一樣,就一直想找個機會試試。
上次
喜喜
的燒臘實在出色,其實我不知道這幾間喜喜是否同一老細,如果有朋友知道再告訴我吧。
坐下想都不用想,馬上叫了一碟
乳豬叉燒飯
。還包飲品,我一向喜歡例湯,是日牆上寫的是
木瓜雪耳煲瘦肉
。
但實情是這個絕對不是
木瓜
,也沒有
雪耳
,茶餐廳就是這樣,永遠也可以給你「無限驚喜」。
乳豬叉燒飯
的
乳豬
皮脆,肉的部份也不少,但這邊有點過肥,當然這是跟每天來貨有關,非戰之罪。
叉燒
就真的比較失望,不夠鬆化,筋位頗多,這個和駱克道那邊那一間有一點距離呢。
其實燒味每天燒出來的也不盡相同,今天的差不代表明天也差,我想我還是會多給一次機會,期望「明天會更喜」。
喜喜燒臘小廚茶餐廳
日期:2011/07/13
地址: 灣仔史釗域道6號地舖
推介:5/10
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